I tranci di salmone al forno sono un piatto molto semplice da preparare e adatto a qualsiasi tipo di occasione. È un secondo piatto salutare e semplice da preparare, si presta a numerose varianti e a diversi accostamenti di sapori.

Abbinato a Plume di Arancia è sicuramente un piatto parecchio raffinato, in grado di stupire qualsiasi tipo di palato.

Dopo aver cotto al forno il salmone con i suoi sapori, aggiungere a fine cottura alcune piume d’Arancia per dare un aroma unico nel suo genere. Il contrasto di questi due gusti è originale e ricercato.

Decorate infine il piatto con due Piume di Arancia intere e aceto balsamico.

Bon Appétit!